山东蒙山酿酒有限公司坐落于国家著名风景区、国家级森林公园、素有“天然氧吧”之称的蒙阴蒙山之北麓，是在成立于1945年10月的国营蒙阴县酒厂的基础上，于2004年12月4日改制成立的集科研、开发、生产、贸易为一体的大型股份制企业。
公司占地205亩，拥有固定资产1.2亿元，员工600余人，其中工程技术人员120余人。拥有连续使用60余年的老窖池500余口，年生产商品酒3万余吨。
公司主导产品蒙山牌系列白酒和蒙山牌全蝎酒，系选用蒙山天然山泉水，以蒙山优质高梁、小麦、豌豆、玉米、大米等为主要原料，采用“老五甑”工艺，双轮池发酵，科学酿造而成。其中全蝎酒是卫食健字（1997）第124号保健食品，属国家专利。产品具有窖香浓郁、醇厚绵甜、回味悠长等特点。
目前，公司主要产品有：蒙山老窖系列、蒙山牌全蝎酒系列、蒙山王系列、锦绣蒙山系列、蒙山特曲王系列、蒙山特曲系列、蒙山老原酒系列、金银蒙山系列等十余系列，200多个品种，尤其蒙山牌全蝎酒等保健酒几个系列，已远销韩国、日本等东南亚国家和地区。
